Name: Innovación alimentaria
Author: Gemma Gil Gil
ISBN: 9788490774939

Usado durante seis meses para un Ciclo Formativo de Grado Superior. Tiene algunas páginas subrayadas con marcador, anotaciones a lápiz, post-its y algunas esquinas dobladas.

Claudia P.

Innovación alimentaria

Claudia Blasco Pueyo

Libro poco usado. Usado durante seis meses para un Ciclo Formativo de Grado Superior. Tiene algunas páginas subrayadas con marcador, anotaciones a lápiz, post-its y algunas esquinas dobladas.. Editorial: Editorial Sintesis

Muy técnico y con gran cantidad de ejercicios y ejemplos.