22€
Preelaboración y conservación de alimentos, CFGM cocina y gastronomía
Descripción
Descripción
Libro de segunda mano con ISBN 9788417872083. Autor David lnfantes y Gabriel Bartra . Editorial Altamar . Descripción del libro: Es un libro que tiene el módulo de preelaboracion y conservación de alimentos sumamente utilizado en la formación profesional.Precio del libro de segunda mano (usado) 22€
